आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अपनी सेहत का सही ढंग से ख्याल नहीं रख पा रहे हैं। ऐसे में उन्हें कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। इसके लिए वे पोषण से भरपूर डाइट लेते हैं। अगर आपको भी खुद का ख्याल रखने के लिए समय नहीं मिल पा रहा है तो फाइबर से भरपूर सब्जियाें को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। आपको बता दें कि डाइजेशन को बेहतर बनाने में फाइबर अहम भूमिका निभाता है। इससे आपका वजन भी मेंटेन रहता है। दरअसल, इनमें कैलोरी की मात्रा बेहद कम होती है।
अगर आपका वजन बढ़ा हुआ है या कब्ज की समस्या से परेशान हैं तो आप फाइबर से भरपूर चीजों को खा सकते हैं। आज हम आपको अपने इस लेख में कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जो फाइबर से भरपूर होती हैं। इन्हें खाने से पेट ज्यादा देर तक भरा रहता है और वजन भी कंट्रोल में रहता है। आइए जानते हैं विस्तार से-
भिंडी
गर्मियों में मिलने वाली भिंडी हर किसी को खूब पसंद आती है। इनमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। यह डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त रखती है और पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे गैस, एसिडिटी और कब्ज से राहत दिलाती है। इसे खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है। साथ ही कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने में भी मदद मिलती है।
तुरई
तुरई एक हल्की, जल्दी पचने वाली सब्जी है। इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। दरअसल, इनमें पानी की भी अच्छी मात्रा होती है जिस कारण गर्मियों में इन्हें खाने से शरीर को ठंडक मिलती है। ये शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है। कब्ज और एसिडिटी से भी राहत दिलाता है।
करेला
करेला स्वाद में कड़वा हो, लेकिन इसके फायदे जबरदस्त होते हैं। फाइबर के साथ-साथ इनमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। गर्मियों में करेला खाना डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। ये ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने के साथ ही पाचन में भी सुधार करने में मददगार है।
परवल
परवल भी गर्मियों में खूब खाई जाती है। इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। इसे हल्के मसालों के साथ बनाकर खाने से यह न सिर्फ स्वादिष्ट लगती है, बल्कि पेट के लिए भी बहुत अच्छी मानी जाती है। ये भी शरीर को ठंडक प्रदान करती है।
खीरा
खीरा में पानी की मात्रा ज्यादा होती है। इसमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसे खाने से ज्यादा भूख नहीं लगती है। छिलके सहित खीरा खाने से वजन कम होने में मदद मिलती है और शरीर में पानी की कमी दूर होती है।
