सर्दियों का मौसम किसानों के लिए बंपर कमाई का सीजन साबित हो सकता है। इस मौसम में मूली की खेती सबसे ज्यादा लाभकारी मानी जाती है। विशेषज्ञों का मानना है कि सितंबर से मूली बोने की शुरुआत करने पर 40 से 45 दिनों में तैयार फसल बाजार में ऊंचे दाम पर बिक सकती है। खास बात यह है कि एक एकड़ खेती पर केवल 25 हजार रुपये खर्च करने के बाद किसान आसानी से 3 से साढ़े 3 लाख रुपये तक का शुद्ध मुनाफा कमा सकते हैं।
क्यों करें मूली की खेती?
- मूली की फसल बेहद कम समय में तैयार हो जाती है (सिर्फ 40-45 दिन)।
- सर्दियों में इसकी मांग हमेशा ज्यादा रहती है, जिससे बाजार भाव 15–20 रुपये किलो तक पहुंच जाता है।
- इसे मुख्य फसल के साथ खेत की मेड़ों या खाली जगहों पर उगाया जा सकता है, यानी अतिरिक्त कमाई का मौका।
- मूली की खेती से खरपतवार पर भी नियंत्रण रहता है और मुख्य फसल को नुकसान नहीं होता।
विशेषज्ञ की रायश्री मुरली मनोहर टाउन स्नातकोत्तर महाविद्यालय, बलिया के सस्य विज्ञान विभाग के प्रवक्ता डॉ. कौशल कुमार पांडेय का कहना है कि मूली किसानों की आमदनी बढ़ाने का आसान और सटीक जरिया बन सकती है। खेत की मेड़, जो अक्सर बेकार पड़ी रहती है, उसका उपयोग मूली उगाकर किया जा सकता है। इससे सिंचाई पर भी ज्यादा खर्च नहीं करना पड़ता क्योंकि मुख्य फसल को दी गई पानी की नमी मूली तक भी पहुंच जाती है।
मूली की खेती कैसे करें?
- मिट्टी का चुनाव – हल्की, भुरभुरी और अच्छे जल निकासी वाली मिट्टी मूली के लिए सबसे उपयुक्त है।
- बीज की बुआई – सितंबर से अक्टूबर मूली की बुआई का आदर्श समय है।
- सिंचाई – अतिरिक्त सिंचाई की जरूरत नहीं, मुख्य फसल की सिंचाई से ही नमी मिल जाती है।
- खरपतवार नियंत्रण – मूली की खेती स्वाभाविक रूप से खरपतवार कम कर देती है।
- कटाई – बोआई के 40 से 45 दिन बाद मूली बाजार के लिए तैयार हो जाती है।
मूली की खेती का लाभ-हानि गणित
- कुल खर्च (एक एकड़ पर): लगभग ₹25,000
- उपज: 180–200 क्विंटल प्रति एकड़
- बाजार भाव (ठंड में): ₹18–20 प्रति किलो
- कुल आय: ₹3.5 से 4 लाख रुपये
- शुद्ध मुनाफा: ₹3 से 3.5 लाख रुपये तक
सर्दियों के मौसम में मूली की खेती किसानों के लिए ‘कुबेर का खजाना’ साबित हो सकती है। कम लागत, कम समय और ऊंची मांग की वजह से यह फसल हर किसान की आमदनी बढ़ाने का आसान साधन है। खेत की मेड़ पर भी इसे बोकर किसान बिना ज्यादा मेहनत किए अतिरिक्त लाभ कमा सकते हैं। बहरहाल अगर आप भी इस सीजन खेती से मोटी कमाई करना चाहते हैं, तो मूली की खेती आपके लिए सबसे बेहतरीन विकल्प साबित हो सकती है।
