क्या आपने कभी सोचा था कि एक ही पौधे से टमाटर और बैंगन दोनों उग सकते हैं? भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान (IIVR) के वैज्ञानिकों ने ‘ब्रिमेटो’ नाम की तकनीक से यह करिश्मा कर दिखाया है.अब किसानों को एक ही पौधे से दो फसलें मिलेंगी और शहरी लोग भी अपने घरों में इस अनोखी सब्जी को उगा सकते हैं. यह तकनीक कैसे काम करती है और इससे क्या फायदे हैं, आइए जानते हैं.
जैसे विराट-अनुष्का की जोड़ी ‘विरुष्का’ बनी, वैसे ही बैंगन और टमाटर की जोड़ी ‘ब्रिमेटो’ कहलाती है.ये एक अनोखी तकनीक है, जिससे एक ही पौधे पर दोनों सब्जियां उगाई जा सकती हैं.
इस तकनीक में बैंगन के 25-30 दिन पुराने पौधे पर टमाटर का पौधा ग्राफ्ट किया जाता है, जिससे एक ही पेड़ पर दोनों सब्जियां फलने लगती हैं.
ब्रिमेटो पौधा ग्राफ्टिंग के बाद सिर्फ 15-20 दिनों में रोपाई के लिए तैयार हो जाता है, जिससे किसान जल्दी उत्पादन शुरू कर सकते हैं.
एक ही पौधे से लगभग 2-3 किलो टमाटर और 1.5 किलो बैंगन तक मिल सकता है, जिससे किसानों को कम जगह में अधिक कमाई करने का मौका मिलता है.
सीमित खेती करने वाले किसान इस तकनीक से दोहरी फसल उगा सकते हैं, जिससे उनकी आमदनी बढ़ सकती है और उत्पादन में भी इजाफा होगा.
बालकनी या गमलों में ब्रिमेटो पौधा आसानी से उगाया जा सकता है, जिससे शहरी लोग भी घर पर जैविक टमाटर और बैंगन का आनंद ले सकते हैं.
ब्रिमेटो पौधे में टमाटर की तुड़ाई रोपाई के दो महीने बाद शुरू हो जाती है, जबकि बैंगन थोड़ी देर से तैयार होता है, जिससे लंबे समय तक सब्जियों की उपलब्धता बनी रहती है.
यह इनोवेटिव तकनीक किसानों के लिए अधिक मुनाफा देने वाली और शहरी लोगों के लिए अपनी जरूरत की ताजी सब्जियां उगाने का आसान तरीका बन चुकी है.
